过了饭点，朋友来家小聚。老北京讲，许久不见的老朋友见面得喝个一小盅。这犯愁没啥下酒菜呢，只看见厨房躺了一颗西兰花。
西兰花掰成小颗，洗净，炒熟备用。
锅烧点油放俩干辣椒，炸香。
西兰花摆盘，倒入生抽、鸡精、香油、葱丝、一点小米椒、花椒粉。把炸好的辣椒油泼上。
