最近在减肥,研究各种减肥餐,自己本身是个吃货,吃的又多,所以只能从食物上下功夫了,魔芋的功效大家基本都知道,低卡饱腹清肠~普通人都能吃,简直是神器,很多人受不了它本身的味道,炒着吃完全不会~
配菜切好
魔芋切片切丝都可,水煮五到十分钟,去碱味~
锅内放少量油,先下配菜炒几分钟,再下魔芋
加耗油,盐调味,少许热水,煮一下即可出锅~
魔芋里面有碱,清水泡一泡,或者热水煮一下都可以去除碱味~