第一次写菜谱：）这道菜非常好做。苦瓜清热解毒，凉拌能很好地保留苦瓜的营养，蜂蜜又能中和苦瓜的苦味。是夏天的一道可口小菜。
苦瓜洗净，去心，切条。锅里煮开水，把苦瓜焯一下去生。捞出，控水，晾凉，拌上蜂蜜，即可食用。
我拌的是渍了柠檬的蜂蜜，吃起来酸酸甜甜微苦。没有柠檬的话，直接沾蜂蜜就可。
