炝拌黄瓜圈

炝拌黄瓜圈的做法步骤

1. 第1步.

   取嫩黄瓜洗净切段，用戳刀去掉内部的瓤，再改刀成黄瓜圈，加入盐、鸡精、生抽、香醋、香油调匀，

2. 第2步.

   锅内下少许油，下入花椒以及用凉水浸泡过的干辣椒中小火炸出香味，连油淋在黄瓜上