香煎豆腐饼

香煎豆腐饼的做法步骤

1. 第1步.

   木耳、胡萝卜切小块，豆腐置于保鲜袋内简单捣碎.

2. 第2步.

   胡萝卜及木耳置于料理机内➕蛋及盐、蚝油、酱油、白胡椒粉打碎

3. 第3步.

   打碎的鸡蛋液及胡萝卜木耳糊倒入豆腐碎内.充分揉匀！（可以用擀面杖擀一擀）

4. 第4步.

   煎锅热油，装豆腐保鲜袋一角剪开口子，油温热后挤入豆腐液（豆腐液尽量细密易于成型）用铲子整形单面煎6-8分钟（油温别太热，容易糊边）定型后翻面再煎6-8分钟出锅

5. 第5步.

   用松下蒸烤箱的盆友们就简单了，健康炸功能预热，烤盘放锡纸刷一层橄榄油挤入豆腐液 （用硅胶铲整形）第一面炸10分钟取出翻面，在炸6分钟出炉！