草莓季节，将草莓做成果酱，是绝好的选择。酸酸甜甜的草莓酱，做法超简单，因为没有添加剂，所以比超市的健康，当然味道也绝对不输它的哦。用草莓酱可以做酸奶、做蛋卷、做果冻、做慕斯。。。。。总之用到的地方很多，这么说来有没有想流口水的感觉呀，哈哈哈。
准备材料。
草莓去蒂。
洗净后用盐水泡30分钟，沥干水份，然后切成块放入容器中。
加入白糖（或搅碎的冰糖）。
戴上一次性手套把草莓肉和糖拌匀后盖上保鲜膜静置30分钟以上，以便让糖分更好的渗入果肉里。
放入面包桶内，加入柠檬。
启动面包机果酱功能。
程序结束。
取出装入容器即可。
1、如果程序结束后觉得果酱有点稀，可以再启动一次果酱程序。
2、自己制作的果酱零添加，最好放冰箱冷藏保存，时间以不超过一周为好。