豆腐丸子

豆腐丸子的做法
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豆腐丸子的做法说明

好嫩的丸子啊 ,

豆腐丸子的食材和调料

猪肉
豆腐
西红柿
淀粉
面粉

豆腐丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切除硬边,放个大碗里压成泥,猪肉剁吧剁吧成泥加入豆腐中一起搅拌,加入点盐,淀粉,面粉

  2. 第2步.

    冷水下锅,用手揉成丸子状放入锅中,熟了之后捞出备用

  3. 第3步.豆腐丸子的做法步骤 第3步

    西红柿过热水烫去皮,锅中热油将西红柿切碎一点下锅炒软加点盐,糖后加入丸子轻轻翻炒就可出锅

小贴士

下丸子时一定要是冷水,不然丸子就会烂,,,西红柿一定要去皮不要像我这样懒的去皮很影响口感

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