虾壳蛋花汤(下脚料版)

虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法
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虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法说明

一款简单快手鲜汤,食材均是下脚料,进来看看如何让下角小料华丽丽变身

虾壳蛋花汤(下脚料版)的食材和调料

虾壳10个
香菇4-5个
芹菜叶一小把
粉丝一小撮
鸡蛋一只
少许

虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法步骤

  1. 第1步.虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法步骤 第1步

    头天给孩子蒸虾剩下一堆生的剥下来的虾壳,木有扔掉,煸炒出虾油后放入香菇根继续煸炒

  2. 第2步.虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法步骤 第2步

    加入水烧开

  3. 第3步.虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法步骤 第3步

    放入芹菜叶(这步可以放入任意喜欢的食材,木耳,口蘑,青菜,香菜等等)

  4. 第4步.虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法步骤 第4步

    飞个蛋花,最后加入粉丝就关火,不然粉丝就断了

  5. 第5步.虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法步骤 第5步

    妹妹说这西红柿汤真好喝!乖乖,麻麻木有放西红柿哟!颜色红亮是虾壳的功劳

小贴士

虾壳一定多煸炒一会儿,煸炒出虾油就可以了

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