豆豉烤鱼

豆豉烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1、把鱼劈开、平铺、改花刀、用料酒、盐、生抽、大葱、姜、蒜、研制1-2个小时、方便入味、

2. 第2步.

   把腌好的鱼放入烤箱里，上下烤、温度调到200度烤35分钟

3. 第3步.

   3、准备配菜、根据个人口味配菜随意搭配、把葱姜蒜加辣椒爆炒、加入豆豉、依次加入洋葱、芹菜、莴笋、金针菇、豆皮翻炒加盐老抽、味极鲜酱油翻炒熟、可加水、稍有汁

4. 第4步.

   烤鱼剩5分钟把炒好的菜放入烤盘、继续烤5分钟更入味

5. 第5步.

   烤好撒香菜摆拍出炉