糯米蛋（黑糯米版）

糯米蛋（黑糯米版）的做法步骤

1. 第1步.

   1.盐蛋洗干净，在盐蛋尖头敲小洞将蛋清倒出来，尽量倒干净。

2. 第2步.

   2.糯米泡上3-5小时，五花肉切丁加生抽耗油拌匀腌制一会，腊肠香菇胡萝卜切丁。

3. 第3步.

   3.糯米加生抽耗油拌匀，加入所有配料混合。

4. 第4步.

   用小勺将拌匀的糯米灌进盐蛋里压实

5. 第5步.

   用锡纸将灌好的糯米蛋包好，上火蒸40分钟。

6. 第6步.

   香喷喷的糯米蛋好啦！