芒果芝士蛋糕

芒果芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼用擀面杖碾压成饼干碎，倒入盘内备用；

2. 第2步.

   黄油放在盘内，室温软化； 将黄油与饼干碎拌匀，备用；

3. 第3步.

   奶油芝士室温软化； 加入适量的糖粉，与奶油芝士拌匀至无颗粒、顺滑状； 加入柠檬汁，与奶油芝士拌匀；

4. 第4步.

   加入少许发酵乳，与奶油芝士一起拌匀；

5. 第5步.

   取适量长度的食品调理纸，放入6寸的活底蛋糕模内； 将拌了黄油的饼干碎倒入蛋糕模内，用小勺子压实；

6. 第6步.

   芒果去皮，切块状； 将芒果块放入蛋糕模内，铺一层； 将奶油芝士倒入蛋糕模内； 用保鲜膜将蛋糕包裹两层，形成密封状； 将蛋糕放入冰箱中层保鲜室冷藏3-5小时后即可食用，或一晚上都可以。

7. 第7步.

   附上几张成品图：

8. 第8步.

   成品图 PS：当早餐吃也不错的，心里甜甜的，然后再去上班赚钱养这娃(*/ω╲*)

9. 第9步.

   成品图 PS：拍照有点久，都开始有软化的迹象了o(*////▽////*)q

10. 第10步.

    成品图

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

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