芒果蛋糕

芒果蛋糕的做法
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芒果蛋糕的做法说明

小儿喜欢吃的,芒果蛋糕,香糯甜,

芒果蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
芒果中号3个
玉米50克
细砂糖30克
低粉100克
牛奶50毫升
盐巴2克

芒果蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果蛋糕的做法步骤 第1步

    芒果洗干净切小丁备用,

  2. 第2步.芒果蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋白蛋黄分开,蛋黄加牛奶,玉米油,盐巴,砂糖,用手动打蛋器打均匀,不要打太久哦,筛入低粉,拌匀,放着备用,

  3. 第3步.芒果蛋糕的做法步骤 第3步

    烤箱预热160度,蛋白加砂糖打发至硬硬细腻的蛋白霜,取三分之一蛋白放入蛋黄糊里,掺拌均匀,然后全部加入蛋白里,掺拌均匀,均匀就好不要太久哦!

  4. 第4步.

    烤盘铺一层油纸,撒一层芒果丁,把拌好的糊糊倒进烤盘,摊平,震出大气泡,再撒上一层芒果丁,

  5. 第5步.芒果蛋糕的做法步骤 第5步

    烤箱160度中层,烤30分钟,看着别烤糊了,颜色好了,可以盖锡纸,

  6. 第6步.芒果蛋糕的做法步骤 第6步

    烤好了端出来,颜色好好,清香的芒果香扑鼻而来,

  7. 第7步.芒果蛋糕的做法步骤 第7步

    倒扣,轻轻的揭掉油纸,这面也很好看,可以挤上果酱,或奶油卷起来,

  8. 第8步.芒果蛋糕的做法步骤 第8步

    我切的识小方块,孩子们可以用叉子吃,也可以卷起来,好吃美味,健康。

小贴士

这个蛋糕是随意可以放各种水果的,梨子,苹果,草莓,菠萝,都可以,喜欢什么水果的就自己做主吧,😄😄大家都说蛋黄糊太干了,因为芒果的水分不同,如果芒果太熟那么蛋黄糊就不能太湿,要不烤出来不成型,

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