戚风蛋糕（6寸）

戚风蛋糕（6寸）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄+玉米油+牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   打发蛋白霜，分三次加糖，第三天同时加糖和玉米淀粉，打发完毕静置2-3min 烤箱预热160度

3. 第3步.

   筛入低筋面粉轻轻搅拌至面糊细腻无颗粒

4. 第4步.

   混合、离桌面15公分倒糊、2下震气泡、送入烤箱 160度35分钟