蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

烘焙时间:中层 165度 20分钟
下火温度可降低10度左右

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油150g
90g
鸡蛋15ml两勺(半颗鸡蛋液)
蔓越莓70g
低筋面粉230g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀,不需要打发

  2. 第2步.

    加2大勺鸡蛋液搅拌均匀

  3. 第3步.

    蔓越莓切碎,倒入蔓越莓搅拌均匀

  4. 第4步.

    筛入低筋面粉,揉匀面团

  5. 第5步.

    整型后放冷藏室2h左右(或放冷冻室20min)

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    切片放入预热165度的烤箱20min

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