黑米糕

黑米糕的做法
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黑米糕的做法说明

甜糯香软

黑米糕的食材和调料

黑饭叶山上摘的
糯米1斤
1包

黑米糕的做法步骤

  1. 第1步.黑米糕的做法步骤 第1步

    黑饭叶清洗后用榨汁机榨汁过滤

  2. 第2步.黑米糕的做法步骤 第2步

    糯米清水过一遍,倒入黑饭汁,要没过米一手指,因为糯米会涨发,浸过夜

  3. 第3步.黑米糕的做法步骤 第3步

    把浸发的糯米倒入电饭煲,再稍微放些黑米汁,上面铺黃糖,开始煮

  4. 第4步.黑米糕的做法步骤 第4步

    把饭拌开,倒进适合的长盆里(下面垫油纸或保鲜膜)待冷切块,用保鲜膜包好。

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