曾经的回味,豌豆,做蛋炒饭是常放的一样菜,今天来推荐一下另外一种做法,曾经到意大利餐馆吃过,回味味道而出,很不错噢
1 主料:冷冻的豌豆 2a-2b 辅料:洋葱&蒜 切好备用
3 油爆蒜和洋葱,出浓浓香味 4 翻炒四至五分钟,看到洋葱呈透明状 5 下主料,加高汤,盐和黑胡椒,盖上盖子,汤开关中小火煮十分钟左右即可
出锅,味道还真像那么回事,口感很好,好吃
如果是新鲜的豌豆煮的时间会不一样,另外洋葱可以再切碎些,和豌豆一般大小会好看些