辣椒杏鲍菇炒鱿鱼

辣椒杏鲍菇炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是干鱿鱼提前12个小时泡发（也可以用新鲜的），洗干净去掉中间大骨切丝

2. 第2步.

   青红椒切丝

3. 第3步.

   杏鲍菇切片

4. 第4步.

   两片蒜，一片姜切碎。三个干辣椒切开

5. 第5步.

   油热后下蒜姜干辣椒爆香以后，下鱿鱼丝快炒，稍微有点卷了就下杏鲍菇，放一勺生抽小半勺豆瓣酱（因为减肥只放了一丢丢提个味道）炒到杏鲍菇变软上色后，加入青红椒快炒，加一丢丢盐即可。能吃辣的就可以多放点辣椒。这个大概是四人份的