西红柿牛肉面疙瘩

西红柿牛肉面疙瘩的做法
23人浏览0人收藏
收藏

西红柿牛肉面疙瘩的做法说明

小时候妈妈总是做面疙瘩吃,好久没有吃了,今天尝试做了一下。西红柿酸酸的,搭配营养的牛肉,汤汁非常棒。手工做得面疙瘩也是技术活哦,很适合宝宝吃呢。

西红柿牛肉面疙瘩的食材和调料

西红柿一个
青菜少许
牛肉200克
少许
适量
盐,精或者味精少许(宝宝吃精味精就别放了哦)
面粉500克
凉白开适量

西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤 第1步

    把所有材料洗净,切好备用。

  2. 第2步.西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤 第2步

    热锅倒油,放入葱花和牛肉翻炒片刻。

  3. 第3步.西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤 第3步

    再将西红柿倒入锅中翻炒,尽量将西红柿炒出汁后,加入热水。

  4. 第4步.西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤 第4步

    锅中汤水沸腾以后,准备好的面糊可以开始动工啦。用一根筷子在面糊碗边轻轻的拨到锅里哦(我这里用的电磁炉,开着小档,保持锅里汤水一直冒泡就好啦。)

  5. 第5步.西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤 第5步

    所有面糊用完以后放入青菜,最后再放入盐,味精就好啦。

  6. 第6步.西红柿牛肉面疙瘩的做法步骤 第6步

    好吃的西红柿牛肉面疙瘩就完工啦,开吃咯。

小贴士

面糊一定要掌握好,不能太干,也不能太稀哦。在筷子上沾点水操作时会更好一点哦。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页