
超级快手简单的的蛋炒饭!!!
鸡蛋一个打散,倒油,油要多一点不然不好吃。鸡蛋下锅之后快速翻炒,等差不多凝结了放火腿肠
火腿肠切丁,下锅翻炒到出香味,下番茄
番茄洗净去皮切丁,下去翻炒至几乎看不到,就可以下饭啦
米饭下去之后不断翻炒,可以发现米饭会有点泛红,因为番茄都裹在米饭上啦!!然后可以倒一点点生抽作为调味。
快出锅的时候放小葱再翻炒一下,这时候你会发现鸡蛋已经变成鸡蛋碎了,番茄也几乎看不到了,然后放黑胡椒提味。其实不放也可以,但是放了真心会好吃很多哦!!
请一定放生抽,然后少一点。
其实这个蛋炒饭取决于家里有什么材料,喜欢的东西都放进去。亮点是番茄和黑胡椒。真的会让整碗饭好吃很多!!!