春夏交替靓汤-花胶海底椰虫草花汤

春夏交替靓汤-花胶海底椰虫草花汤的做法步骤

1. 第1步.

   由于时间关系，我会用懒人汤包买好花胶虫草海底椰红枣枸杞这个搭配。

2. 第2步.

   这个是维多利亚港60头黄花胶，胶身靓！无洞洞！够干身！ 因为不算大头，可以直接洗干净，备用。 如果想泡一下也行。一小时OK。 泡得太软煲出来口感反而没那么好。

3. 第3步.

   这么大头头的虫草花！营养全部在头里！还有孢子粉！真心推荐！轻轻冲冲水可以了！ 所有泰国海底椰，虫草，新鲜雪耳，红枣枸杞，洗净备用。

4. 第4步.

   新鲜排骨一条切小块，切成2段也行！图片的是只是一小段。排骨用姜片飞水3分钟。

5. 第5步.

   所有材料放炖盅内炖75分钟即可！煲也是这个时间。味道鲜！清！润！只有靓的花胶才能煲出清香清甜的汤。忙碌中也要犒劳自己一碗靓汤！！！