为了迎接即将来临的夏天,特意献上五彩斑斓的一道菜,小小心意,不成敬意.(了解更多有趣请关注公众微信:xiachusk 新浪微博:@夏厨SK)
材料如图准备好。
辣椒、洋葱、菠萝切丁准备好。
鲤鱼开好花刀,鱼身上抹匀生粉。
油烧至六成热,要冒烟的话最好,炸至金黄色。
另起一锅热油,爆香姜和洋葱。
倒入辣椒、玉米粒、菠萝、豌豆。3勺番茄酱,2勺醋,3勺糖,半勺盐。100ml水,适量淀粉水。
淋上酸甜酱,开吃。开胃的一道菜,很适合夏天呐。