薄荷芝士甜菜根醬貝果

薄荷芝士甜菜根醬貝果的做法步骤

1. 第1步.

   除甜菜根醬外所有材料混合，邊揉邊加入甜菜根醬，混合成光滑的面團

2. 第2步.

   這是我用的醬

3. 第3步.

   將面團平均分成五份，蓋上濕布醒10分鐘

4. 第4步.

   將面團桿成橢圓形（盡量長一點），將左邊長邊往中間折，右邊則向左搭上去

5. 第5步.

   搓成長條，一頭用拇指按扁，將細的一頭包裹起來，變成甜甜圈的模樣。（一定要把接口壓的緊緊的，不然之後容易散開）

6. 第6步.

   蓋濕布醒發20分鐘，10鐘左右開始預熱烤箱200度，準備好煮貝果的糖和水

7. 第7步.

   將糖水大火煮開，轉中火，放貝果，兩面各30秒，煮完撈起放入烤盤，入烤箱烤約20分鐘