咸鱼蒸五花肉

咸鱼蒸五花肉的做法
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咸鱼蒸五花肉的做法说明

口味比较独到,咸香,特别好下饭

咸鱼蒸五花肉的食材和调料

马友鱼50克
五花肉120克
一小块
酱油一勺

咸鱼蒸五花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    马友鱼鱼干洗净切成小块(大小按自己喜好)

  2. 第2步.

    姜拍碎切丝备用

  3. 第3步.

    五花肉切片,放平底锅里翻炒片刻,大概2分钟,炒至肉变色即可,捞出备用

  4. 第4步.

    马友鱼鱼干放入姜丝,一勺酱油,再放入炒好的五花肉,一起搅拌均匀

  5. 第5步.

    放入锅中隔水蒸10分钟即可

  6. 第6步.咸鱼蒸五花肉的做法步骤 第6步

    出锅,搅拌一下就可以吃啦!😊😉

小贴士

因为咸鱼本身比较咸,所以不需要另外加盐,五花肉也不需要加盐翻炒。五花肉可以不炒直接蒸,不过炒过的五花肉不会那么油腻。

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