偶然看到一个熏肉蒸土豆的菜，觉得营养又健康，于是，灵感一来，就诞生了这道菜。
将土豆，腊肠切成大小，厚薄适中的小片，入盘码放好。
在电饭锅放少量水，蒸15分钟即可出锅。
最后淋上由黑胡椒，酱油，老干妈，陈醋调制的酱汁，完成。
1.不喜欢广式腊肠的朋友可以用熏肉或者培根代替，土豆也可以用娃娃菜等会吸收腊肠油分的蔬菜代替。2.自调酱汁是依照个人口味的，喜欢微酸辣的朋友可以试试我的调法。
