清水煮秋葵，听起来是多么寡淡无趣的一道菜。不可以貌取人，从美食到人情无一例外。秋葵煮过以后，内芯柔软多汁，蘸食各种调料都口感丰盈，果然是貌不惊人的低调女子。低调最大的好处是突然绽放美丽时的惊艳效果真是撩动人心…
清水锅加几滴油一点盐煮开，将洗净（不要去蒂）的秋葵扔进锅里煮2-3分钟。蒜去皮拍碎。捞起秋葵装盘沥水，淋1勺生抽，半勺醋。摆放蒜末，火锅底料（或者老干妈）。吃的时候手捏秋葵蒂头蘸酱即食。
