咸奶油蛋糕

咸奶油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前拿出来软化，切成小块

2. 第2步.

   蛋黄打到发白备用，淡奶油加牛奶盐糖，隔水加热到80度左右，加快速倒入蛋黄里面拌均匀

3. 第3步.

   把软化的黄油打到蓬松状态，在加入刚煮好的奶黄浆（要冷却到差不多手温，不然加入黄油的话，温度太高会融化的） 分3次加入，让液体更好的和黄油融合在一起，这样打均匀后，咸奶油就制作好啦

4. 第4步.

   咸奶油可以直接涂戚风蛋糕上面，上面加上杏仁碎