糖片儿

糖片儿的做法步骤

1. 第1步.

   原料称重，面粉小苏打和泡打粉放在一起

2. 第2步.

   红糖在水中完全化开，倒入面粉中，揉成团，稍抹油，盖保鲜膜，冷藏过夜。

3. 第3步.

   制作时把白面团和红糖面团按原样挪到台面上，各分成小块，一块白面配一块红糖面。红糖面盖上去时可以四面抻一下。

4. 第4步.

   擀开，在中间划3道

5. 第5步.

   放入7成热的油中炸，浮起来就翻面，炸的均匀，炸到金黄色捞出控油。

6. 第6步.

   控油