新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根洗干净，多洗几次，把多余的水控掉

2. 第2步.

   如果不着急吃，可省略这个步骤！用牙签往鸡翅根上疯狂扎到处扎（紫薇你个小贱人居然敢勾引皇上ヽ(≧Д≦)ノ）

3. 第3步.

   把腌料倒入干净的碗里，加入白开水，视觉上腌料和水的比例为1：2或1：3（我买的腌料是三块钱的），加入一小勺红曲米粉搅匀，这样上色比较漂亮。

4. 第4步.

   鸡翅根放入腌料中，稍微用点力蹂躏它！这个部位的肉比较结实，多蹂躏一会不要怕！

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏至少一个晚上，如果不急着吃，多加一个晚上吧

6. 第6步.

   烤箱预热200度五分钟。烤盘上铺锡纸入底层，把鸡翅根摆在烤架上入中层，200度烤十分钟，拿出来浸泡碗里的腌料再烤十分钟分钟。搞定！！！剩余的腌料别倒啊，还可以再腌一次，毕竟是自家的不会有卫生问题！