油、鸡蛋、馒头、盐~
鸡蛋打入碗里加盐搅拌
馒头切片,一个馒头切四片~
热油,每个馒头片在碗里双面蘸上鸡蛋后放锅里,用筷子翻煎
每个馒头片大概两分钟即可出锅
为了盐均匀放在鸡蛋搅拌,也可以出锅后撒上盐~