白巧克力抹茶鸡蛋仔

白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法
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白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法说明

一咬啖啖白巧克力,配着香脆的抹茶鸡蛋仔,略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配!

白巧克力抹茶鸡蛋仔的食材和调料

卡罗鸡蛋仔预拌粉95g 【麦子厨房店铺有售】
抹茶粉5g
牛奶50g
鸡蛋20g
食用油(无味)6g
白巧克力(小块)28g(根据个人喜好添加)

白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法步骤

  1. 第1步.白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法步骤 第1步

    将鸡蛋仔预拌粉和抹茶粉倒入钢盆中,用打蛋器搅拌均匀。

  2. 第2步.白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法步骤 第2步

    加入牛奶、鸡蛋、食用油,搅拌均匀。

  3. 第3步.白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法步骤 第3步

    机器预热好以后,在烤管上刷上一层薄薄的油,倒入底部一层面糊(模具5分满),快速加入白巧克力小块,再把剩余的面糊铺满模具,盖上上盖,翻转,烘烤3~5分钟即可。

  4. 第4步.白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法步骤 第4步

    成品。

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