、味噌番茄鱼羹汤。

、味噌番茄鱼羹汤。的做法
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、味噌番茄鱼羹汤。的做法说明

、番茄和木耳预先搅成糊状作为汤底,使得汤底很浓稠粘糯,咸鲜味美,鱼肉嫩滑。

、味噌番茄鱼羹汤。的食材和调料

鱼肉
黑木耳
番茄
豆腐
香菜
酱油
味噌酱
番茄酱
料酒
白砂

、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤

  1. 第1步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第1步

    1、处理鱼肉:洗净、切块,用姜片、料酒、酱油腌制

  2. 第2步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第2步

    2、番茄:去皮,切块。

  3. 第3步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第3步

    3、提前泡发黑木耳,洗净。

  4. 第4步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第4步

    4、葱、香菜:切段。

  5. 第5步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第5步

    5、番茄、黑木耳、香菜梗、味噌酱、番茄酱、白砂糖,加少许水,入料理机搅成糊状。

  6. 第6步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第6步

    6、豆腐切片,将糊糊倒入锅中,放入豆腐,盖锅盖煮至沸腾。

  7. 第7步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第7步

    7、加入鱼肉,继续盖锅盖焖煮至鱼肉熟透。

  8. 第8步.、味噌番茄鱼羹汤。的做法步骤 第8步

    8、加入葱段、香菜叶,关火,盛盘,开吃!

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