香肠腊肉炒饭

香肠腊肉炒饭的做法
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香肠腊肉炒饭的做法说明

除了鸡蛋炒饭,还有很多好吃的炒饭,比如这个,腊肉香肠炒饭
腊肉是贵州风味的,香肠也是贵州的熏腊肠

香肠腊肉炒饭的食材和调料

腊肉 半肥半瘦50g
腊肠50g
半个
米饭300g
青椒一个
生抽20g
3g
10g

香肠腊肉炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肉和腊肠,切成薄片 洋葱切碎,青椒切成1厘米左右的方块 冷米饭压碎

  2. 第2步.

    锅内放油烧热,放入腊肉煸炒至肥肉变透明,加入腊肠,翻炒30秒,加入洋葱,翻炒30秒,加入米饭,继续翻炒,如果米饭结块,可以烹入少量开水。

  3. 第3步.香肠腊肉炒饭的做法步骤 第3步

    米饭炒散后,加入生抽翻炒均匀, 加入青椒,翻炒20秒,根据口味加入适量盐,即可出锅

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