樱花冻

樱花冻的做法步骤

1. 第1步.

   贝壳粉兑水将樱花浸泡一刻钟。

2. 第2步.

   清水冲洗干净放在一边备用。

3. 第3步.

   吉利丁片4片冷水泡软备用。

4. 第4步.

   300g矿泉水混合30g细砂糖加热至糖融化，加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。

5. 第5步.

   玻璃器皿里放入一点果冻水放入一朵樱花调整好形状，放入冰箱冷藏半小时定型。

6. 第6步.

   取出冷藏的樱花冻再把果冻水倒满杯子继续冷藏2小时定型就好了。