菜籽油煎小黄鱼

菜籽油煎小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把买回来的小黄鱼去内脏洗净后沥水，加料酒，生姜，适量盐搅匀腌好，为了入味我腌了12小时

2. 第2步.

   把腌好的小黄鱼用厨房纸吸干水分备用

3. 第3步.

   找个保鲜袋装适量面粉，把吸干的小黄鱼放入保鲜袋中扎紧袋口随便翻滚小黄鱼，使鱼身沾满面粉，这个步骤可以不脏手，嘿嘿^_^

4. 第4步.

   加热平底锅，放适量菜籽油，把沾满粉的小黄鱼慢慢滑入锅内，小火慢煎十分钟

5. 第5步.

   轻轻把鱼翻身再煎十分钟，如此反复翻反复煎直到鱼熟了

6. 第6步.

   差不多熟了就加点烧烤粉略煎

7. 第7步.

   最后起锅装盘 漂亮吧～外脆里嫩哦^_^

8. 第8步.

   上桌就一扫而光，根本停不下来哦😍