早餐的时候来男票最喜欢吃一碗虾皮蒸蛋 营养简单 平时夜宵也喜欢来一碗 吃完为胃暖暖的 因为是重庆人 口味吃的稍重一些 喜欢清淡口味的也可以不用加生抽
鸡蛋两个搅匀
加盐 芝麻油 及少许生抽
再次搅匀 加入200ml温水 顺时针方向 一边倒一边慢慢搅匀
用过滤筛过筛 最后放入虾米 并蒙上保鲜膜
大约十分钟 从锅中拿出 撕开保鲜膜 就可以吃啦
