
红糖+核桃=营养+健康,一起做起来吧···

准备制作曲奇的原料,室温软化黄油,将核桃仁烤好并切碎。

用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀,颜色发白。

加入红糖、蛋液和盐,继续搅打到体积膨胀细腻。

将核桃碎加入黄油里,搅打均匀。

筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,然后揉成团。

将面团包上保鲜膜放入饼干模定型,移入冰箱冷藏一小时。

取出,切成0.5cm的片状。

放入烤盘。

烤箱预热180度,中层,烤制20分钟。

.口味醇香

美美的下午茶
1、蛋液可分次加入,充分搅打均匀。2、因是红糖的饼干胚颜色深,烤制的最后几分钟要看好,避免烤焦。