【小芳猫】盐水虾蛄

【小芳猫】盐水虾蛄的做法
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【小芳猫】盐水虾蛄的做法说明

用最简单的烹饪方法体现海鲜的原始本味

【小芳猫】盐水虾蛄的食材和调料

蛄(皮皮、濑尿1斤
饮用1大碗(入锅盖过即可)
1小茶勺
2-3棵
2-3片

【小芳猫】盐水虾蛄的做法步骤

  1. 第1步.【小芳猫】盐水虾蛄的做法步骤 第1步

    先洗净虾蛄 注意去除虾钳上的丝网

  2. 第2步.【小芳猫】盐水虾蛄的做法步骤 第2步

    坐锅点火加饮用水、盐 待水煮沸 加入虾蛄 略煮3-5分钟即可

  3. 第3步.【小芳猫】盐水虾蛄的做法步骤 第3步

    将捞出的虾蛄稍凉 剥壳开吃

  4. 第4步.【小芳猫】盐水虾蛄的做法步骤 第4步

    可配生抽或醋 但最好什么都不沾可以体现出海鲜的本味

小贴士

每年4月-6月的母虾蛄开始虾黄饱满哦!也是上市旺季!

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