上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜一棵
皮蛋一个
火腿一根
干贝若干
蛤蜊浓汤宝一个
少量
少量

上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    把娃娃菜洗净,把大瓣的竖着切两半,方便熟。皮蛋和火腿切成丁,备用。

  2. 第2步.

    锅里加油,把娃娃菜放进去翻炒至开始软化,放入蒜末,继续翻炒,加一点点盐,到娃娃菜变熟,捞起放进砂锅里。

  3. 第3步.

    砂锅放进浓汤宝,皮蛋丁和火腿丁以及干贝,加水,盖上盖子,中火煮,待砂锅煮开后,再煲五分钟,撒上葱末。关火。

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