浇丸子的芡汁的做法

浇丸子的芡汁的做法的做法步骤

1. 第1步.

   首先锅中放少量油，煸香葱花后去渣留葱油。加入高汤、蚝油、料酒、盐、糖。

2. 第2步.

   待汁水沸腾后撇去浮沫，加入水淀粉（一定要慢慢加入），待汁粘稠即可。

3. 第3步.

   浇在丸子上，撒上葱花、香菜末。