福州炒糕

福州炒糕的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜粉➕清水➕白砂糖搅拌均匀，到糖彻底融化

2. 第2步.

   锅内下猪油，5.6层热，下调匀的地瓜淀粉

3. 第3步.

   中火，顺时针搅拌，到地瓜淀粉慢慢凝结，没有白色，然后任意翻炒到熟

4. 第4步.

   倒进准备好的容器里，铺平，待冷却

5. 第5步.

   把准备好的白芝麻均匀的撒在上面

6. 第6步.

   待完全冷却，切块，装盘，撒上花生碎

7. 第7步.

   完成，开动吧

8. 第8步.

   口感绵密，很好吃，清凉下火