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火焰虾(canbas)
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火焰虾(canbas)的食材和调料
虾
吃几只用几只
盐
适量
胡椒
适量
黄油
一小块
蒜
一颗
百里香
两株
ricard酒 (或任意一种
白酒
)
两勺
火焰虾(canbas)的做法步骤
第1步.
虾去头扒皮抽虾线(最好是生虾,这样抽虾线不会断)
第2步.
用油煎虾,煎至上色后放盐、胡椒、酒、黄油、蒜、百里香
第3步.
用炉子的火焰把酒点燃,如图。然后摆盘,就ok了
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