鸡蛋打散后与牛奶拌匀。
吐司片之间分别放入香肠、芝士、香肠,对半切成两个三角形,放入牛奶蛋液中裹一下。
平底锅加入植物油,中火烧热转小火。吐司捞起放入平底锅,煎至两面金黄。
吃的时候可以抹上果酱或蜂蜜。