鲜虾蔬菜粥

鲜虾蔬菜粥的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   大米洗净后放入电压力锅内胆，倒入水，米和水的比例1：7左右。 开启电压力锅煮粥功能，时间半小时，压力30，口感标准，启动。

3. 第3步.

   这时来处理其他食材，虾洗净去掉虾须虾枪

4. 第4步.

   用牙签平行扎透虾第三关节，挑出虾线，轻拽出来

5. 第5步.

   小白菜洗净切段

6. 第6步.

   煮锅开水，滴点油放入小白菜焯水半分钟，捞出过凉沥干水分备用

7. 第7步.

   姜切丝，葱切葱花

8. 第8步.

   半小时后，再经过十几分钟压力锅自行散气，打开锅盖，粥煮好了，很粘稠的粥哦！

9. 第9步.

   把虾，姜丝放入粥里，开启“收汁提味”键，开着锅盖继续熬煮10分钟。 如果你的压力锅没有开盖熬煮的功能，那就把以上食材放入锅后盖盖继续五分钟，至时间到压力锅自行散气开盖即可。

10. 第10步.

    到点后关闭电源，放入小白菜和小葱

11. 第11步.

    酌情加盐和白胡椒粉调味，我加了两小勺盐和1/2小勺白胡椒粉，搅匀即可。

12. 第12步.

    成品

13. 第13步.

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