银耳雪梨羹

银耳雪梨羹的做法
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银耳雪梨羹的食材和调料

银耳四分之一个
雪梨两个
适量
枸杞适量

银耳雪梨羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳雪梨羹的做法步骤 第1步

    银耳提前用水泡一个小时让它发起来

  2. 第2步.银耳雪梨羹的做法步骤 第2步

    雪梨去皮,切丁

  3. 第3步.银耳雪梨羹的做法步骤 第3步

    将银耳撕碎和雪梨块一起放入砂锅中,倒入2L水,大火烧开,小火慢炖1.5小时

  4. 第4步.银耳雪梨羹的做法步骤 第4步

    将枸杞和冰糖放入砂锅中继续小火炖半个小时

  5. 第5步.银耳雪梨羹的做法步骤 第5步

    盛出,开吃

小贴士

1、小火慢炖的时间仅供参考,因为我不知道各位朋友家的小火到底有多小。一般情况下炖到有点粘稠即可。
2、个人觉得冰镇后更好吃,大家可以试试

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