抹茶牛油果乳酪布丁

抹茶牛油果乳酪布丁的做法
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抹茶牛油果乳酪布丁的做法说明

抹茶和牛油果不仅颜色配 原来口味这么搭

抹茶牛油果乳酪布丁的食材和调料

牛奶200ml
20g
奶油奶酪40g
抹茶粉8g
牛油果半个
吉利丁片1片(5g)

抹茶牛油果乳酪布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶加砂糖及抹茶粉,小火加热,搅拌至砂糖及抹茶粉融化均匀后关火。

  2. 第2步.

    吉利丁片冷水泡几分钟。

  3. 第3步.

    拿出泡软的吉利丁片,沥干,放入热牛奶中搅拌均匀。

  4. 第4步.

    奶油奶酪及牛油果,抹茶牛奶液,全部放入搅拌杯中搅拌均匀。

  5. 第5步.

    放凉后过筛倒入布丁杯中。

  6. 第6步.

    放入冰箱冷藏几小时,吃时可撒少量抹茶粉在表面

小贴士

抹茶粉的量以自己的抹茶粉颜色及口味决定

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