日式焼売

日式焼売的做法步骤

1. 第1步.

   卷心菜切丁加盐捏后脱水，香菇切丁，牛肉末加入后，凭个人口味加各种调味料。

2. 第2步.

   手比作圆圈⭕️

3. 第3步.

   放上烧卖皮

4. 第4步.

   加上满满的内馅，中间轻轻一掐塑形，保证底面是平的，中间微微内缩。

5. 第5步.

   做了正好十个，最后一个馅料不大够了，捏了个小馄饨。科科

6. 第6步.

   铺上一层保鲜膜，放进微波炉。600瓦，4分钟后是我喜欢的皮略脆的口感。600瓦，3分半会偏湿润一点。还是根据家里的微波炉来判断，一般开始加热两分钟，闻到肉香了，可以停下来看一下再判断加多少时间。

7. 第7步.

   出炉啦