芒果慕斯

芒果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼干80g放保鲜袋用擀面杖擀碎，加入融化的黄油30g，搅拌均匀铺入模底，压平 放冰箱备用。

2. 第2步.

   80g芒果用料理机打成泥，可准备些芒果粒备用

3. 第3步.

   芒果泥加入10g吉利丁粉，热水浴法搅拌均匀，使吉利丁粉与芒果泥充分融合。

4. 第4步.

   淡奶油加30g打到六成发，可流动的状态。

5. 第5步.

   芒果泥与奶油搅拌充分混合。

6. 第6步.

   混合好的慕斯酱倒入模具，冰箱冷藏4小时即可脱模食用。