茄汁虾仁热狗土豆片

茄汁虾仁热狗土豆片的做法

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茄汁虾仁热狗土豆片的做法说明

番茄汁拿来炒虾仁，热狗和土豆是好吃的。会煮这道菜，是在吃杂菜饭档口吃过，他们只有热狗和土豆没有加虾仁，吃过后觉得这样的搭配原来是适合的。

茄汁虾仁热狗土豆片的食材和调料

中虾	适量
热狗	4-5条
土豆	1粒
洋葱	半粒
开水	适量
#调味料
番茄酱	适量
糖	适量
鸡精粉	少许

茄汁虾仁热狗土豆片的做法步骤

第1步.
洋葱切细,虾仁去壳去肠泥，热狗切片，土豆切片备用

第2步.
下食油爆香洋葱过后倒入土豆片炒一会儿

第3步.
接下来加入虾仁，和热狗炒

第4步.
过后倒入水，盖过食材，因为土豆需要煮久点，过后盖锅盖焖煮至土豆软

第5步.
土豆软后倒入调味料拌炒均匀，稍微收汁即可盛起

第6步.
炒均匀后盛起

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