腊肉石锅饭其实是昨日和朋友外出就餐剩余的分量，所以不要浪费食物哦！打包带回，今天拿来加些蔬菜重新翻炒，又是满满一碗拥有饱腹感的心情。如果懒得下楼，蔬菜也是手边有的食材，加什么都可 看你喜欢很随意。
集齐你想吃或者家里现有的食材，看自己食量不要太贪心哦。
把食材切丝或切片
锅中放少油，炝葱花，然后依次放入备好的食材翻炒。加入稍许盐、鸡精、胡椒..如果略口味重些还可以放酱油老干妈之类.
加入炒饭或者剩米饭继续翻炒
出锅，乘上满满一碗.
加一个手边食材随意拌的凉菜，再泡两杯柠檬蜂蜜红茶，拨三两个核桃，如和一好友一起分享那就更为完美，即使是剩饭做的炒饭应该也不会被嫌弃。
最近觉得手边食材常备 秋葵 彩椒 豆腐干真是甚好。半个的食材入冰箱存好明日再用也很方便。