可乐鸡翅（鸡爪）

可乐鸡翅（鸡爪）的做法步骤

1. 第1步.

   事先提前30分钟，将鸡翅放两勺料酒，一勺老抽腌制一下。（这样又上色又入味）

2. 第2步.

   腌制好的鸡翅，冲水洗干净，再过热水灼一下，将浮沫洗净，这样还没开工的鸡翅就已经上色了。

3. 第3步.

   锅烧热，加些许油，放入干辣椒和八角炸出香味。

4. 第4步.

   放入鸡翅煎至两面金黄。

5. 第5步.

   再加两勺生抽炒上色。（我把鸡爪一块加进去煮了哈哈）

6. 第6步.

   加可乐，淹没鸡翅的程度。盖上锅盖闷15分钟左右收汁。

7. 第7步.

   装盘前撒上些许鸡精调味即可。

8. 第8步.

   完工！